WARSZTATY KULINARNE – „MAGIA MUFFINEK”
W dniu 10 listopada 2022 r. uczniowie Branżowej Szkoły I Stopnia o profilu gastronomicznym oraz uczniowie klas 8 Szkoły Podstawowej uczestniczyli w warsztatach kulinarnych pt. „MAGIA MUFFINEK”. Szkolenie rozpoczęło się od prezentacji dotyczącej różnych sposobów dekorowania wyrobów ciastkarskich. Następnie wychowankowie zapoznali się z rodzajami dekoracji cukierniczych, mas oraz lukrów. Zdobyte informacje uczniowie mogli wykorzystać w praktyce podczas dekorowania słodkich muffinek. Do zdobienia użyli różnego rodzaju posypki, owoce, bakalie, żelki, kolorowe cukiereczki, masy i lukry. Udział w zabawie umożliwił naszym uczniom podniesienie kwalifikacji zawodowych jak również poszerzenie wiedzy teoretycznej i praktycznej.
